Placuszki to jedno z ulubionych moich śniadań. Wykonanie jest banalnie proste, ponieważ potrzebujemy tylko widelec i łyżkę :). 3 składniki z których się składają na stałe zamieszkają u Was w kuchni.
Składniki:
- 2 banany
- 2 jajka ( polecam mniejsze M)
- 2 łyżki wiórek kokosowych
Dodatkowo :
- olej kokosowy do smażenia
Banany rozgniatamy widelcem na "papkę".
Dodajemy jajka i dokładnie mieszamy.
Zagęszczamy wiórkami kokosowymi.
Odstawiamy na 2-3 minuty.
Patelnie rozgrzewamy z łyżeczka oleju kokosowego. Ustawiamy średni ogień , ponieważ za duży sprawi przypalanie się placuszków od spodu. Łyżką nakładamy na patelnie porcję ciasta. można przykryć patelnię na ok 2 minuty) Ważne jest to przekładać placuszki jak prawie całkowicie zmienią kolor na patelni. Po odwróceniu smażymy ok 1 minuty.
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz